Gastro Real-Talk

Die Show, in der die Gastroszene sagt, was sie wirklich denkt.

Jede Woche neu

Dienstag ist Real-Talk-Tag

45–90 Sekunden

geschnitten aus einem echten Gespräch

4 Plattformen

Instagram · TikTok · LinkedIn · YouTube Shorts

Drei Perspektiven, eine Szene

Die Menschen, die den Laden
am Laufen halten.

Jede Folge gibt einer Stimme aus der Szene die Bühne – und stellt die Fragen, die sonst keiner stellt.

Gastronomen & Barchefs

Über Personal, Preise, Passion – und das, was hinter der Theke wirklich zählt.

Was zahlst du einer guten Servicekraft – und was müsstest du zahlen, damit sie bleibt?

Servicekräfte & Freelancer

Die Sicht aus dem Service: krasse Abende, gute Arbeitgeber, ehrliches Gehalt.

Was war dein krassester Abend im Service?

Veranstalter & Eventplaner

Events, die fast gekippt wären – und was sie am Ende gerettet hat.

Was ist teurer: gutes Personal buchen oder schlechtes Personal haben?

Von der Anfrage bis zur Folge

Ein Nachmittag.
Content für Wochen.

Anfrage

Du schickst uns eine kurze Anfrage, wir melden uns und finden einen Termin bei dir im Betrieb. Du bekommst die Themen vorab – aber keine Fragen. Es soll ein echtes Gespräch werden.

Der Dreh

Unser Kamerateam ist rund 2,5 Stunden vor Ort – du selbst bist nur 45 bis 60 Minuten eingebunden. Versprecher? Egal. Du kannst jede Antwort neu ansetzen, wir schneiden alles Gute raus.

Die Veröffentlichung

Hauptclip am Dienstag, weitere Clips im Lauf der Woche. Wir taggen deinen Betrieb in jedem Post – und nichts geht ohne dein Okay online.

Fragen, die sonst keiner stellt.

Was ist das größte Problem der Gastronomie – in einem Satz?

Woran erkennst du in 5 Minuten, ob jemand Service kann?

Was hat dich dein schlimmster Personalausfall gekostet?

Trinkgeld teilen: ja oder nein?

Würdest du dein Kind in die Gastro schicken?

Wenn du EINE Sache ändern könntest – welche?

Vor deinem Auftritt

Häufige Fragen.

Muss ich mich vorbereiten?

Nein. Du bekommst die Themen vorab, aber keine Fragen. Genau diese Spontaneität macht die besten Antworten – und die besten Folgen.

Was, wenn ich mich verspreche?

Völlig egal. Wir schneiden alles Gute raus. Du kannst jede Antwort beliebig oft neu ansetzen – das gehört zum Format.

Kann ich Aussagen streichen lassen?

Ja. Sag direkt nach der Antwort Bescheid oder vor der Veröffentlichung. Nichts geht ohne dein Okay online.

Wo erscheint die Folge?

Auf Instagram, TikTok, LinkedIn und YouTube Shorts. Dein Betrieb wird in jedem Post getaggt – und wenn du die Folge teilst, erreichst du zusätzlich dein eigenes Publikum.

Was habe ich davon?

Sichtbarkeit für deinen Betrieb in der Rhein-Main-Szene, professionelles Videomaterial und ein Netzwerk aus Leuten, die dieselbe Sprache sprechen wie du.

Unsere Abonnements sind für Betriebe mit regelmäßigem Bedarf gedacht. Statt einzelner Buchungen reservieren Sie ein festes Stundenkontingent pro Monat (z. B. für einen Sommelier oder ein Bar-Team). Das sichert Ihnen konstante Qualität und eine bessere langfristige Planung.

Werde Gast der Show

Dreh bei dir im Betrieb

Themen vorab, keine Fragen

Veröffentlichung nur mit deinem Okay

Dein Betrieb wird in jedem Post getaggt

Als Gast anfragen

Service Request

Deine Stimme.
Deine Folge.

Du hast etwas zu sagen über die Branche? Dann sag es dort, wo die Szene zuhört. Schick uns deine Anfrage – wir melden uns innerhalb weniger Tage.

Ihre Anfrage