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Allgemeines
Was ist s_rq und wer steckt hinter der Plattform?
s_rq ist aus der Beobachtung heraus entstanden, dass die Gastronomie- und Eventszene enorm viel Potenzial hat, aber professionelle Strukturen braucht. Hinter der Plattform steht ein talentiertes Team aus Profis, die Hand in Hand arbeiten – ergänzt und angeführt von Köpfen wie Robert für Qualitätssicherung und Jochen für Marketing und Unternehmensführung. Unsere Arbeit baut auf echtem Handwerk, strengen Qualitätsstandards und einer echten Partnerschaft auf Augenhöhe.
Welche Bereiche und Leistungen deckt s_rq ab?
Unser Portfolio umfasst alle zentralen Säulen der modernen Gastronomie- und Eventwelt. Dazu gehören multisensorische Event-, Food- & Drink-Experiences, zielgerichtetes Gastro-Marketing für messbare Auslastung, strategische Konzeptentwicklung sowie unser Format „Gastro Real Talk“, das ehrliche Einblicke und den direkten Austausch aus der Szene liefert. Ergänzt wird das Angebot durch unsere passgenaue Personalvermittlung und praxisnahe Schulungen direkt von echten Profis.
Für wen sind die Angebote von s_rq gedacht?
Unsere Leistungen richten sich an alle, die in der Gastronomie- und Eventbranche professionell auftreten und wachsen wollen. Dazu zählen Restaurants, Bars, Eventveranstalter und Marken ebenso wie engagierte Servicekräfte, Barchefs und Talente, die nach exklusiven Einsätzen oder echten Karriereschritten suchen.
In welcher Region ist s_rq aktiv?
Unser Hauptfokus liegt auf Frankfurt und dem gesamten Rhein-Main-Gebiet. Von hier aus vernetzen wir die lokale Szene, realisieren Events, produzieren Content und arbeiten mit den führenden Betrieben und Köpfen zusammen.
Wie läuft die Zusammenarbeit ab?
Jedes Projekt und jede Anfrage wird individuell auf Ihre Ziele, Ihre Location und Ihren Anlass abgestimmt. Nach einer ersten Kontaktaufnahme besprechen wir im persönlichen Gespräch, wo Sie stehen und wie wir das passende Konzept für Sie entwickeln können.
Unsere Abonnements sind für Betriebe mit regelmäßigem Bedarf gedacht. Statt einzelner Buchungen reservieren Sie ein festes Stundenkontingent pro Monat (z. B. für einen Sommelier oder ein Bar-Team). Das sichert Ihnen konstante Qualität und eine bessere langfristige Planung.
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Für Unternehmen
Was unterscheidet s_rq von herkömmlichen Personaldienstleistern?
Wir konzentrieren uns ausschließlich auf das Premium-Segment der Gastronomie. Im Gegensatz zu klassischen Agenturen durchlaufen unsere Bewerber einen strengen Auswahlprozess, bei dem nur etwa 10–15 % aufgenommen werden. Unser Team ist speziell auf Fine-Dining-Standards, High-End-Barservice und exklusive Events geschult.
Wie schnell können Sie Personal bereitstellen?
Wir bieten eine 24-Stunden-Matching-Garantie. Dank unseres kuratierten Talent-Pools in Frankfurt und der Rhein-Main-Region können wir in der Regel innerhalb eines Tages professionelle Unterstützung für Ihren Betrieb finden.
Welche Rollen können besetzt werden?
Unser Portfolio reicht von Chef de Rang und Restaurantleitern bis hin zu spezialisierten Mixologen und Sommeliers. Wir stellen zudem komplette Teams für Messen, Hochzeiten und Corporate Events zusammen.
Bieten Sie auch Direktvermittlungen an?
Ja. Neben der Arbeitnehmerüberlassung (AÜG) unterstützen wir Sie bei der Direktvermittlung von Führungskräften wie Küchenchefs oder Betriebsleitern, um eine langfristige Besetzung sicherzustellen, die zu Ihrer Unternehmenskultur passt.
In welchen Regionen sind Sie aktiv?
Unser Schwerpunkt liegt auf Frankfurt am Main und dem gesamten Rhein-Main-Gebiet. Bei größeren Event-Paketen oder speziellen Abonnements koordinieren wir Personal jedoch auch für nationale Projekte.
Wie funktionieren die Abo-Modelle?
Unsere Abonnements sind für Betriebe mit regelmäßigem Bedarf gedacht. Statt einzelner Buchungen reservieren Sie ein festes Stundenkontingent pro Monat (z. B. für einen Sommelier oder ein Bar-Team). Das sichert Ihnen konstante Qualität und eine bessere langfristige Planung.
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Für Bewerber
Was sind die Voraussetzungen, um Teil des s_rq Teams zu werden?
Wir suchen Profis mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Premium-Service. Neben fachlicher Qualifikation legen wir großen Wert auf Soft Skills: Auftreten, Kommunikation und eine proaktive Arbeitsweise sind entscheidend, um unseren Auswahlprozess zu bestehen.
Wie viel kann ich verdienen?
Qualität wird bei uns belohnt. Unsere Stundensätze beginnen bei 18 €/Std. und liegen damit deutlich über dem Branchendurchschnitt, was den hohen Anspruch der Einsätze und Locations widerspiegelt.
Wie flexibel sind die Arbeitszeiten?
Absolut flexibel. Du entscheidest selbst, wann und wo du arbeiten möchtest. Das macht s_rq ideal für erfahrene Freelancer, Studierende im Bereich Hospitality Management oder Profis, die Lust auf exklusive Nebenprojekte haben.
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Eventplanung
Was macht ein s_rq Event einzigartig?
Wir kreieren keine Events von der Stange, sondern maßgeschneiderte Erlebnisse mit eigener Identität. Von immersiven Dining-Konzepten bis zu High-End Brand Activations verbinden wir präzise Logistik mit einer Atmosphäre, die deine Brand oder deinen privaten Meilenstein perfekt widerspiegelt.
Wie wird das kulinarische Konzept entwickelt?
Absolut individuell. Das Menü und das gesamte Food & Drink Erlebnis werden exakt auf das Storytelling deines Events abgestimmt. Es ist keine reine Verpflegung, sondern eine multisensorische Inszenierung, die als emotionales Highlight des Abends funktioniert.
Übernehmt ihr das komplette Projektmanagement?
Ja, vom ersten Konzeptentwurf bis zum letzten Schluck. Wir steuern die gesamte operative Struktur, das Guest Management vor Ort und die Detailplanung im Hintergrund, sodass du dich als Gastgeber entspannt zurücklehnen kannst.
Für welche Marken habt ihr bereits gearbeitet?
Wir realisieren regelmäßig Brand Activations und Corporate Experiences für anspruchsvolle Lifestyle- und Premiummarken. Zu unseren Referenzen gehören unter anderem maßgeschneiderte Event-Konzepte für Lululemon, Nike, Sunday Natural und Paper & Tea.